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飘扬的风信子

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小生活之第37周  

2012-01-22 20:58:49|  分类: 心情杂货铺 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        可巧,今个儿正是大年三十。在老家里过年总是年味十足,首先是清扫屋子,这是一次彻底性的大扫除,不放过任何一个死角,像是床底,屋顶等。小时候总觉得最有趣的是把笤帚绑在一跟长长的竹竿上,扫扫屋顶,而与此同时,屋里的家具都用塑料薄膜覆盖上,以隔除从顶而降的灰尘。置备年货时,家里会买上各种好吃的零嘴,母亲会用地锅炸出美味的丸子、藕合、炸鱼等,酥黄的藕合出锅时总是让我们垂涎三尺,忍不住吃个饱。家里的男丁在下午时要去上坟,给老祖宗烧些纸钱。之后是贴春联和酉字,家中的大小什物全会被我们贴的满满的,一个地方都不落下。水桶和盆里插放上能避邪气的桃枝,那股淡淡的香桃味会慢慢的浸满于整桶水。晚上,吃过饺子后,母亲把桌子擦得干干净净,重新端上几盘完好的菜,酒,糖果,大米糖花,以招待早晨来拜年的乡亲们。桌上必不可少的的一道菜是合菜,这是我们的方言的叫法,就是将胡萝卜切成细细的丝,拌上碎碎的葱花、姜丝,辅以适量的米醋、酱油、白糖、香油、香精为佐料,用筷子搅拌的均匀即可,这道凉拌菜酸中有甜,香里发脆,我总会和母亲一起边拌边吃……说了这么多,总归年三十要准备的,要讲究的很多很多,过年就是这么回事儿

        然而,眼观现在,住在城里的楼房,没有了繁琐的准备,年味也开始变淡,吃个饺子,看个春晚,简简单单,只有窗外噼噼啪啪的鞭炮还在提醒着这个日子的与众不同,街上的花灯纵然绚烂多彩,心里还是回味山村里的那个年三十,那时的喜庆劲儿。

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